比春筍嫩、比西瓜甜
還自帶爆漿口感
桐鄉這一口能生吃的“白美人”
搶“鮮”上市！
在“田秀才”張繼東的玉米大棚，一株株“白美人”挺拔而立。
“生食皮薄多汁無渣，熟食清甜爽口，年輕人尤其喜歡！”剝開一層層苞葉，一顆顆玉米粒如剛出蚌殼的珍珠，乳白剔透、顆粒飽滿。一口咬下去，脆嫩清甜，裹挾著馬蹄的清潤和牛奶的香醇，香甜的汁液溢滿齒間。咀嚼時，還能聽到清脆的回響。
“上市期比普通玉米更早，現在正是嘗鮮的好時候，這兩天有很多老客戶來問，電話都來不及接?！睆埨^東笑著說，“白美人”正常甜度可達到18—22度，比多數水果甜度還要高，且其所含糖分主要為單糖，更有利于人體健康。去年，張繼東的農場種植了3畝“白美人”，收到了眾多客戶的好評，今年更是將種植面積擴大到6畝，預計產量超1萬斤。
與普通玉米不同，張繼東采用大棚多層覆蓋技術，并自購設備，將羊糞和秸稈加工發酵，自制有機肥，確保產品的綠色無污染?！叭ツ甓斓墓庹諚l件好，這批‘白美人’的長勢非常不錯?！睆埨^東說。
據悉，“白美人”的種植成本是普通玉米的5—6倍，目前農場主要以團購、零售、采摘的形式售賣，售價5元1個，采摘期將持續至6月底。
除了嫩脆爆汁的“白美人”，張繼東的農場里還有“白甜糯”玉米，以其軟糯香甜的細膩口感深受消費者喜愛，可用于蒸煮、煲湯等多種烹飪方式。此外，農場還種植了小番茄、水果黃瓜等30多種農作物。正值“五一”假期，想要體驗采摘樂趣的朋友千萬不要錯過！
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