本是立夏專屬的節氣飯，如今從4月上旬，一直持續到6月中旬，足足兩個多月的時間里，成為桐鄉人在社交平臺上出鏡率最高的“網紅飯”。

　　小時，在田間地頭燒一鍋立夏飯并非易事。用九五磚壘起七邊形土灶，看似簡單，實則是門技術活，要是沒避開風，點起火來就得犯難了，要是搭得不穩當，鍋蓋一提一放、鏟刀一用力，很可能面臨“塌方”風險。

　　因為有了立夏飯，也便有了桐鄉人“雙標”的飯量，日常飯量和立夏飯的飯量絕對是兩個量級的，平日里再節制的胃口，一碰上立夏飯，總會不自覺地敞開。

　　一鍋立夏飯要說有多好吃，也不見得，只是當味道有了記憶的佐料，便會顯得異常珍貴。當熟悉的味覺觸及，那些原本褪了色的記憶便再次鮮活起來——磚灶騰起的嗆人濃煙、孩童爭搶柴火的嬉鬧聲、鐵鏟翻炒時的清脆聲響，都隨著熟悉的味道重新回歸。

　　如今的立夏飯早已超越了節氣美食范疇，成為桐鄉人社交生活中的重要一環。灶頭從田間地頭、河畔邊，轉移到了休閑農莊；鐵鍋從九五磚上，挪到了砌好的灶頭上……這鍋從立夏節氣里生長出的煙火，早已完成了它的時代蛻變，可不變的是我們圍坐在灶臺前的松弛和自在。

　　 一年又一年，這融入味覺中的立夏儀式感，不正是我們在人生長河中錨下的參照項嗎？時光流逝，我們燒立夏飯的地點變了，圍在身旁的人變了，不變的是那一鍋飯的味道。“我們小時候，可是用磚塊自己搭的灶。”“上學時，大家從家里扛來鍋碗瓢盆、柴火、食材，到學校的空地上支起灶臺，那叫一個熱鬧……”圍著鍋灶，這些帶著溫度的故事，走進了下一代的記憶，正如上一輩的故事，也是這樣悄悄走進我們的記憶。一個不變的參照項，讓故事順著香氣流轉，沉淀得愈發醇香。

　　你準備吃立夏飯嗎？關于立夏飯，你又有著哪些難忘的記憶？一起來說說吧。