下班的路上，手機“叮咚”一聲，屏幕亮起，并發出提示音：你有新短消息，請注意查收。打開信息一看，是姐姐從老家寄來的包裹——彌陀豆粑。

　　作為一個長期漂泊在外的彌陀人，家鄉的彌陀豆粑，是我心中那根最敏感的思鄉之弦。無論我走得多遠，離開多久，它的味道始終縈繞在我的記憶深處，成為我對家鄉最執著的念想。

　　在我小的時候，家家戶戶缺糧缺大米，村子里各家各戶便把僅有的各種雜糧浸泡在一起，磨成漿汁加工成豆粑，成為美味可口的高檔食品，逢年過節或是家里有客人來時，才會炒上一碗豆粑招待，孩子們當然最是高興。長大后我應征入伍到了東海前哨，后又輾轉到了浙北水鄉安家落戶，就很少回鄉。每到天冷季節，總會想起皖西南大別山區老家的彌陀豆粑，仿佛能看到家鄉親人們，圍坐在熱氣騰騰的灶臺邊，精心準備著制作豆粑的原料。他們的臉上洋溢著笑容，眼神里滿是對傳統飲食的珍視。

　　每一粒用于制作豆粑的大米，都飽滿晶瑩；每一顆綠豆、黃豆、豌豆、蠶豆、蕎麥、芝麻等，都蘊含著大自然的芬芳。把它們在水中浸泡數小時后，在石磨的碾壓下，化為細膩的漿汁，老手藝人熟練地將漿汁在熱鍋上攤開，神情專注、手法靈活、動作麻利。出鍋的瞬間，熱氣裹挾著米香和五谷雜糧的香氣撲面而來，那是家鄉獨有的氣息。剛出鍋的豆粑，軟糯鮮香，久吃不膩，每一口都是幸福的味道，讓我想起童年的歡樂時光。

　　在外的日子久了，我吃過無數的美食，可沒有一種能取代彌陀豆粑在我心中的位置。它是我與家鄉之間那根無形的線，無論距離多遠，都緊緊地將我和家鄉相連。它是我的鄉愁，是我在異鄉生活中最渴望再次品嘗的味道，是我靈魂深處對家鄉深深眷戀的明證。

　　（注：彌陀，地名，安徽省太湖縣下面的一個鎮，彌陀鎮；豆粑，美食的一種，由大米和五谷雜糧加工而成。）