郁震宏

　　我一向喜歡崇福話，細長，好聽，比如“這樣”，文言文里寫成“然”，湘漾里人就叫“然”，但發音為“柴”，崇福人則叫“在”，開口小，文氣。湘漾里說人壞，叫“惡拉”，崇福人叫“烏拉”，拖長調子，聽起來，這個人好像并不壞，所以崇福罵人的話，雖然跟湘漾里一樣，但聽起來，湘漾里話兇，崇福話不兇。

　　我平常說話，正宗湘漾里土話，但讀起古書來，崇福人聽了，以為我是正宗崇福人，這一點，主要是受恩師徐樹民先生的影響。徐先生童年生活、讀書都在南沙灘，能說老派崇福話，讀書亦然。我從先生讀書幾十年，到現在，年近不惑，平常還是說湘漾里土話，但只要看見文字，念出來，自然而然就是崇福話，無縫切換。崇福土話，過去也叫“石門白”，石門就是崇福鎮，現在的石門鎮，湘漾里人叫“石灣”。

　　相比于烏鎮、塘東，湘漾里土話，與崇福話的差別反而小，比如“一脈塔蕩”，崇福話沒有，湘漾里也沒有。“汰浴”，表示游泳、洗澡，湘漾里、崇福都一樣。但到了桐鄉東片，游泳，叫游河。洗澡，叫洮浴，不僅發音，用詞都不一樣。

　　用詞不一樣的，例子很多，再舉幾個。比如，淹死，崇福人叫“潭煞”，桐鄉人叫“沃煞”，潭，就是沉在水里的意思，所以崇福人叫潛水叫“打沒頭潭”。玉米，芝村、上市人大多叫“意米”，也有叫“粟米”的。崇福街上叫“苞蘆”，或者“粟米”，跟湘漾里完全一樣。河邊的石臺，洗刷的地方，桐鄉東片叫“橋杜”，崇福街上叫“石堍”，湘漾里也叫“石堍”。到哪里，崇福人叫“到杭舍場塢”，桐鄉人叫“到啥塢場”，這一點，大麻人跟崇福一樣，畢竟隔壁鄰舍，二九路。

　　我上次說到一個詞，“費完”，表示了不起，倷么原費完。費完，不知道怎么寫？湘漾里人不說“費完”，叫“野完”，或者“海完”。海完，其實是“海碗”的音轉。海碗，就是大碗，引申為廣大、非常、了不起的意思，這個詞，不僅桐鄉，廣東的客家話里也有。

　　據孫錦標《通俗常言疏證》（中華書局）考證，海碗，本字為“閜碗”，閜，古音讀做“哈”，“呼雅”兩字的合音。轉音為“海”，脫落了聲母，就變成了“雅碗”。

　　雅，是大酒杯的意思，引申為大，所以湘漾里人說的“野完”，其實就是“雅碗”，跟海碗是一個意思。現在還有一個詞，叫“雅量”，就是大量。至于“費完”，本字究竟是什么？我實在想不出來，可能是“費碗”的連讀變調。費，也有大的意思，比如《中庸》“君子之道費而隱”，朱子注：費，用之廣也。引申為廣大。費碗，跟閜碗、海碗、雅碗，是一樣的意思。

　　我到崇福街上，經常聽到的一個詞，特別有趣，湘漾里沒有，印象最深刻，那就是“硬格”（或者卬格），普通話里是“那個什么”“那個誰”“那個了”“怎么樣了”等意思，到崇福，就不用這么復雜，這些意思，全部可以用“硬格”來表示，省力，輕松。我曾經在飯桌上，聽兩個崇福人說話，一個問：“硬格點事體硬格米（那個誰的事怎么樣了）？”另一個回答：“硬格了（已經辦好了）。”

　　我聽了，大概曉得他們在說什么，似乎又什么也不曉得。如果外地人聽了，估計要云霧騰騰，不知所云了。

　　跟湘漾里比起來，崇福土話最復雜的，是親眷的稱謂，湘漾里人討崇福老娘，到丈人屋里做客人去，最容易叫錯，聰明人，也容易變成木徒女婿。崇福土話，爸爸的姐姐叫親媽，爸爸的妹子叫恩娘。媽媽的姐姐叫大姨，妹妹叫阿姨。他們的老公，又要分出姑父、姨夫。湘漾里，無論姨夫、姑夫，全部叫“干爺”，類似于英語里的uncle，一詞多用。爸爸媽媽的姐姐一律叫干娘，妹妹一律叫恩娘。不像崇福那么復雜，所以我喜歡崇福，但不敢討崇福老娘，怕變成木徒女婿。

　　崇福話，街上與鄉下也有差別，比如上市人叫的“阿牛”（我），崇福街上就沒有。再如崇福街上人說的圓子，芝村人叫“饃饃”，清明圓子叫清明饃饃，也有叫清明圓子的，但少。黃豆，崇福街上叫黃豆、晚豆，都有，但芝村叫“魚頭”，曾經有一個故事，說一個芝村人請崇福人吃“魚頭”，崇福人很開心，到了一看，原來是黃豆。

　　清明節，好吃的多，上市人叫的“芽麥圓子”，芝村人叫“甜麥圓子”，崇福街上人就叫“甜麥塌餅”。甜麥塌餅，原料也不一樣，崇福一帶多用棉線頭，桐鄉則多用草頭了。草頭、棉線頭不是一種草，草頭做出來的甜麥塌餅，硬，味道不如棉線頭。

　　湘漾里，靠杭州近，“兒”尾詞多，比如筷兒、茄兒、蝦兒，都在杭州話的覆蓋范圍內。往東，到上市、永豐一帶，從前崇德縣地盤，“兒”尾的影響開始減弱，筷兒，還叫筷兒，但茄兒，就叫“茄子”了。至于蝦兒，索性叫成了“彎轉”。再往東，到了崇福街上，除了“彎轉”，全部變成“子”，筷子、茄子。杭州話的影響，到崇福完全終結，從方言角度看，崇福，是杭州、嘉興兩府的分水嶺。

　　○郁震宏  桐鄉大麻人，曾在中華書局、浙江古籍出版社任編輯，現為《大麻鎮志》主編。