“人活著，就得有點興致。我不會下棋，不愛打撲克、打麻將，偶爾喝了兩杯酒，一時興起，便裁出一張宣紙，隨意畫兩筆。所畫多是‘芳春’——對生活的喜悅。”

　　——《慢煮生活》

　　我是個急性子，做什么事情都風風火火，所以當我細讀《慢煮生活》，才發現人世間的一切可以慢下來，生活的況味是恒久而耐人尋味的。

　　《慢煮生活》是汪曾祺先生逝世20周年精裝紀念散文集，這本書中涵蓋《五味》《昆明的雨》《人間草木》《星斗其文，赤子其人》等經典名篇，同時新增《貓》《一技》《名優逸事》《和尚》《一輩古人》等罕見篇目。

　　汪曾祺先生活到77歲，他的子女們喜歡叫他“老頭兒”。他的文字樸素而靈動，頗有明末小品的意趣，又帶著自己的色彩。

　　就拿《端午的鴨蛋》這篇來說，寫得實在精妙絕倫。鴨蛋，人人都吃過，只是各地風俗不同，鴨蛋口味也不盡相同。高郵的咸鴨蛋，我沒有吃過，但透過字里行間，我能感受到高郵鴨蛋入口的軟糯，以及一筷子戳下去發出的那種令人愉悅的聲響。汪曾祺先生是高郵人，他對高郵鴨蛋非常自豪。

　　他在文中寫道：我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。——文字可喜可愛，讓人忍俊不禁。

　　汪曾祺先生還寫《干絲》，我曾經在《舌尖上的中國》領略了燙干絲的魅力，配合著動聽的音樂與精湛的拍攝技術，白凈的干絲讓人垂涎欲滴。但奇妙的是，透過先生的文章，我有類似看到實物的感受，甚至能品嘗出干絲那縷縷鮮香。這大概就是文字的力量。

　　每個人都有自己的個性，這些個性來自于方方面面的生活瑣事，或是親朋好友。史航認為：“這世間可愛的老頭兒很多，但可愛成汪曾祺這樣的，卻不常見。”不錯，先生的字里行間，總讓我認為他是個孩子。鐵凝曾說過：“他帶給文壇溫暖、快樂和不凡的趣味。”的確如此，讀一卷《慢煮生活》，能為日子添上幾筆生動，有滋有味。梁文道也說他：“就像一碗白粥，熬得剛剛好。”

　　《慢煮生活》讀完，意猶未盡。生活里，大家走得太快，總是會錯過身邊的美景，不妨慢下來，讀一讀《慢煮生活》，我想你肯定也會有不一樣的收獲。

　　○屠天嬌 在校學生，桐鄉市女作協會員。