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抒懷

搭魚窠

2021-04-09 09:46   來源: 今日桐鄉    作者: 郭紅一   編輯: 金悅歡

  江南水鄉河網縱橫,母親小時候的家正好在一條浜的浜兜邊上,那時浜里的水清澈見底,一家人的生活用水就全靠這浜水了。

  每年初冬,外公會從浜邊的大樹上修剪下許多樹枝,這些帶葉的樹枝倒插在浜里,搭成一個五六平方米大小的魚窠。冬天,魚也怕冷,魚窠里有許多樹葉可以藏身,比較暖和,周邊的魚就會到魚窠里來過冬。等到深冬,外公會用網沿著搭好的魚窠圍一圈,這樣魚就跑不出去了。平時,魚窠里的魚是不會抓來吃的,只有到了年關,外公才會起魚窠。

  據母親回憶,那時外公家有一條小船,起魚窠必須在水面上進行,外公將小船劃到魚窠邊,先把魚窠里的樹枝拿掉,再用網兜將魚撈起來。

  起魚窠對孩子來說是一件好玩的事,而且隨后又有魚吃,很美的感覺。這撈魚的過程也很刺激,也有一定的技巧,小孩子不懂方法,往往會將一些河泥兜起來,弄得滿臉都是,成了一只大花貓。

  那時江南的冬天比現在要冷多了,河里往往會結冰,有時淘米、洗菜、洗衣要將冰敲碎才能洗。起魚窠時如果碰上冰凍天氣,也只能敲冰求魚了。小孩子覺得好玩的事,對大人來說可是苦事了。

  一般起魚窠時不讓小孩上船,因為船比較小,搖晃很厲害,怕小孩不小心會掉河里,那可不是鬧著玩的。因此,母親他們幾姐妹只能在岸邊看,或用長竹竿連著網兜站河邊撈著玩。

  魚窠里的魚有大有小,小魚比較多。那時生活比較清苦,農家過年往往舍不得買魚吃。而過年是必須要有魚的,尤其是年三十祭祖先,桌上有一條魚,預示著“年年有余”。所以抓到的大魚要留著過年祭祀及請拜年來的客人吃的。

  說起過年,我想到小時候江南一帶流傳著一句古話,叫“看魚”。那時的農村比較清苦,過年時有的人家好不容易買了一條魚,先是年三十那天用這條魚祭神、祭祖先。當然,吃年夜飯時這條魚擺在桌上,但是不能吃的。有小孩子不懂事想吃也會被大人攔下,這時大人會告訴孩子,這條魚是要留到明天請客人的。拜年的客人都知道,如果帶著孩子來,路上肯定會告訴孩子,等一下吃飯時那條魚不能吃,于是這條魚從年三十開始,在餐桌上擺上撤下,從初一、初二、初三,經過整個新年,還是原封不動。人們就戲稱它為“看魚”。物質生活豐富的現在,孩子們是不會理解的,可能會當是天方夜譚。他們也許疑問,這是不是江南水鄉啊,怎么會沒魚吃。

  好在外公會抓魚,母親覺得她的童年很幸福。每到年底,自己釀的米酒起了,留下許多酒糟,外婆就用酒糟燒小魚給孩子們吃。在江南,酒糟碎魚可是很有名的一道家常菜,因為小魚刺多,孩子往往吃不來,可是用酒糟燒的魚,刺是軟的,吃下去也沒事。

  那時候過年很熱鬧,外公會帶著他的兒女去逛廟會、看花燈,吃各種小吃,回來還有酒糟碎魚吃,這樣的日子真的很開心。母親沉浸在她的回憶中,臉上堆滿了笑容。

  現在,外婆家邊上的浜里再也沒人搭魚窠了。在水鄉,更先進的捕魚工具誕生后,卻少了老底子搭魚窠的樂趣與心境。

  ○郭紅一  浙江省詩詞與楹聯學會會員,桐鄉市詩詞楹聯學會、桐鄉市女作家協會會員、鳳鳴女子詩社理事。喜歡閱讀寫作,文學作品發表于各級報刊雜志上。

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