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“光盤”行動進校園

食堂日均廚余垃圾量降至10公斤

2021-03-31 08:58   來源: 今日桐鄉    作者: 中心見習記者 謝金磊/文 沈澤瓴/攝   編輯: 金悅歡

  在桐鄉第二中學,“光盤”蔚然成風。

  中午11點40分,桐鄉第二中學的食堂內,學生們自覺排好了隊。在食堂多個打飯窗口中,最顯眼的要屬貼著“女生版飯量”幾個大字的8號窗口。在該窗口前排隊的大部分都是女生。和其他窗口相比,8號窗口的飯菜量減半,這是該校充分考慮之后,為飯量少的同學專門設置的。

  當然,在該窗口打飯并不意味著只能吃半份飯菜,如果有同學在第一次“光盤”之后沒有吃飽,還可以到窗口加菜加飯。“我們倡導‘少量多次’取餐,以這種方式培養學生勤儉節約的意識。”桐鄉第二中學副校長石小麗表示。

  該校共有三個年級,1300多名學生。學校雖然有兩層食堂,但每到飯點,仍會擁堵。自去年開始,學校發起“光盤”行動,并成立了由學生組成的“巡查小隊”,以加強學生之間的互相監督。

  當天中午,12名“巡查小隊”隊員身戴紅袖標,手拿記錄本在食堂“巡邏”,除了維持隊伍秩序之外,還要監督同學們是否做到“光盤”。

  “剛開始時,很多同學都做不到‘光盤’,我們會進行耐心引導。久而久之,大家養成了‘光盤’的好習慣。”高一年級7班的“巡查小隊”隊長張冰奕說,碰到“屢勸不改”的同學,他們會把該同學的名字和行為記錄下來,隨后由老師對其進行思想教育。“現在基本都不再記了,同學們都很自覺,有序排隊、文明用餐、人人都是‘光盤俠’。”張冰奕給記者看了她的記錄本,本子連續多頁都是空白。

  在該校一層食堂,共設有兩處廚余垃圾傾倒點。在當天中午記者蹲守期間,共有628名學生前來清理、放置餐盤,其中610名學生餐盤為“光盤”,光盤率高達97%。

  在石小麗看來,無論是倡導“少量多次”取餐還是開展監督,最終目的都是為了培養學生節約糧食、文明用餐的良好習慣。為此,學校還持續開展“誦讀古代詩歌,傳節儉美德”活動,在午餐時間利用廣播播放《勤儉節約歌》;在食堂桌椅、墻壁上張貼各種節約糧食的標語,努力營造厲行節約,文明用餐的良好氛圍。

  “以前,食堂每日廚余垃圾量都在70至80公斤之間,現在每天也就10公斤左右,基本都是些湯湯水水。”石小麗說。

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