桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道中心幼兒園，是一所年輕的幼兒園。2014年，這所幼兒園由原史橋、靈安和同福三地若干個教學(xué)點(diǎn)合并而成，形成了一中心三分園的辦園模式。

　　本期《校長訪談》我們走進(jìn)桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道中心幼兒園，與園長李愛芳來場深入對話。

李愛芳和孩子們在一起　受訪學(xué)校供圖

　　記者：作為園長，你希望打造一所怎樣的幼兒園，辦園理念是什么？

　　李愛芳：近年來，幼兒園以“保護(hù)家鄉(xiāng)環(huán)境，酵素環(huán)凈未來”為教育目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)從心靈深處播下科學(xué)的種子，在不斷實(shí)踐操作中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。秉持“讓綠色成為孩子人生的底色”的辦園理念，培養(yǎng)親自然、愛環(huán)保、有創(chuàng)意的新時代接班人。

　　記者：這幾年，鳳鳴街道中心幼兒園以“一桶酵素”走紅，逐漸形成了浸潤式融合教育模式。這樣的教育模式基于怎樣的背景？

　　李愛芳：幼兒園做酵素的想法，來源于我們的園本課程《我自愛桐鄉(xiāng)》，我們希望通過垃圾分類、制作酵素等方式，引導(dǎo)孩子們從小事、身邊事做起，保護(hù)家鄉(xiāng)的環(huán)境。

　　之后，我們做了很多探索和嘗試，比如就地取材，將孩子們在園一天所產(chǎn)生的果蔬皮作為原料，通過與糖、水的一定比例，放入塑料桶中，等一定時間后就能做成酵素。隨著酵素制作日趨成熟，我們在幼兒園各園區(qū)全面推進(jìn)環(huán)保酵素制作，嚴(yán)格做到廚余垃圾零出園。至此，幼兒園便開始探索以“酵素勞作”為載體的浸潤式融合教育模式。

　　記者：“酵素勞作”模式在具體課程中如何開展？目前取得了哪些成績？

　　李愛芳：我們以《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》為依據(jù)，對幼兒園“酵素勞作”課程體系進(jìn)行頂層架構(gòu)，融合具體的科學(xué)勞動內(nèi)容，面向幼兒切實(shí)的生活情境，形成“以勞育人”的四大進(jìn)階式課程模塊。

　　這四大進(jìn)階式課程包括：“以勞育人”基礎(chǔ)模塊，融合生活的分類學(xué)習(xí)；“以勞育人”進(jìn)階模塊，融匯五育的酵素勞作；“以勞育人”拓展模塊，融通智慧的新型勞動；“以勞育人”輻射模塊，融入社會的產(chǎn)物推廣。

　　從酵素制作到酵素水培蔬菜的種植，從酵素殘?jiān)逊实浇退刂腔坜r(nóng)場項(xiàng)目，從最初的垃圾分類到科教融合再到五育并舉，我們不斷地拓展和豐富酵素勞作的項(xiàng)目、內(nèi)容，真正將酵素勞作融入到孩子的一日生活，也真正在酵素勞作中落實(shí)兒童的全面發(fā)展。

　　這幾年，我們還將特色課程形成了一定的課題，并取得了不錯的成績。比如，課題《酵素勞作：幼兒園“以勞育人”實(shí)施樣態(tài)研究》獲浙江省級立項(xiàng)，并獲得浙江省課題成果二等獎；《科創(chuàng)賦能：幼兒“酵素勞作”學(xué)習(xí)圈實(shí)踐研究》立項(xiàng)浙江省教研課題。

　　記者：教師隊(duì)伍是一所幼兒園發(fā)展的關(guān)鍵，如何確保教師隊(duì)伍的穩(wěn)定性，打造一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍？

　　李愛芳：我們幼兒園通過骨干示范引領(lǐng)、課堂問診促進(jìn)、青藍(lán)結(jié)對幫扶、疊層教研賦能、匯報展示檢驗(yàn)等多樣化舉措，加強(qiáng)新教師培養(yǎng)，通過組建合理的梯隊(duì)，以有效的階梯策略助推新教師專業(yè)成長。比如，書單疊層閱讀、案例層級撰寫、能力梯度進(jìn)階等，打通不同教齡教師之間相互學(xué)習(xí)的通道，以此來促進(jìn)新教師經(jīng)驗(yàn)和能力上的疊層生長。

　　記者：幼兒園游戲建構(gòu)非常重要，如何在游戲建構(gòu)中找尋閃光點(diǎn)或特色，將幼兒園的口碑做大做強(qiáng)？

　　李愛芳：我們在幼兒游戲前注重抓住孩子的興趣點(diǎn)，以興趣驅(qū)動推進(jìn)游戲開展，在游戲中教師聚焦幼兒的問題點(diǎn)，以現(xiàn)場回顧的方式開展經(jīng)驗(yàn)的復(fù)盤與梳理，提升幼兒經(jīng)驗(yàn)的增長點(diǎn)。整個游戲中，教師通過觀察、傾聽，捕捉幼兒的“哇時刻”，后續(xù)又通過“哇時刻”的分享，展示幼兒的閃光點(diǎn)，助力同伴間的互學(xué)與成長。

　　同時，幼兒園善于發(fā)掘周邊資源，將酵素桶、廢棄的紙板、牛奶盒等融入日常的游戲中，延伸出不同的游戲載體，讓孩子們玩樂其中、感受其中，體會游戲帶來的快樂。